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銀座情報プラザティーパ^ティー8月

毎月恒例になった銀座情報プラザのティーパーティー♪
今回は8月12日(火)に行いました。

今回のテーマは、
冷たいお茶をいただきながら、夏の思い出づくり
小田原ちょうちんを作ろう!

ということで、夏休み中のお子さんたちも一緒にたのしみました。

もちろん、暑ーい時期なので、冷たいお茶を中心に。。。

今回のラインナップは~

○お茶(冷たいお茶をいろいろな淹れ方で)
・足柄茶とレモングラス(地元の足柄茶とハーブを“熱湯出し”で)
 紅茶などをアイスで淹れるときと同じように、お湯で抽出した濃いめのお茶を氷で急冷
・きらめきの煎茶(京都・和束「おぶぶ茶苑」の夏摘みのかぶせ茶を“水出し”で)
 冷たい水でじっくりと抽出。うまみと甘みが味わえます
・碾茶(氷出し)
 抹茶の原料になるお茶を氷でじっくりと抽出します。「これがお茶?」という濃いうまみ

○お菓子
・夏みかんピール(朝どれふぁーみ)
・生茶葉ショコラ(静岡・岩崎製茶)
・辻里のさと(京都・祇園辻里 ジェストーレおだわら)
・抹茶くるる(京都・森半 和紙茶舗江嶋)
・しみコーン抹茶、緑茶くるみ
・季節の和菓子

○お楽しみ♪ ~小田原ちょうちん手作りキットで「小田原ちょうちん」を作ろう~
ゲスト講師・小田原箱根商工会議所青年部のみなさん
(小田原ちょうちん手作りキットを開発・販売。「ちょうちんグランプリ」、「小田原ちょうちん箱根越え」などのイベントを企画)

という感じで。。。
熱湯出し、水出し、氷出し。。。と、冷たいお茶のバリエーションをいろいろとたのしんでいただきながらのお楽しみ♪は、「小田原ちょうちん」作り!

小田原箱根商工会議所青年部(じつはまーしゃも会員であったりする。。。)のみなさんにお手伝いいただきながら、提灯に絵を描いて、組み立てるまでを体験しましたよ!

今回は、商工会議所青年部が商品化した「ちょうちん手作りキット」を使ってつくりました。

キットの中には、ちょうちんに張る紙、ヒゴ、まげし、といったパーツをはじめ、ちょうちんのヒゴをまくときに使う台座(なんと!段ボール製)ボンド、紙テープ、まげしをつけるときに使う棒までセットされています!!
(もちろん作り方も!ね)

好みの絵や字を紙に描いていくことからはじめて、だいたい1時間くらいで完成!です。
添付されている解説を読みながらでも十分作ることができますが、今回は、青年部の方々がお手伝いくださったので、小さなお子さんでもたのしく作ることができました。

お茶とちょうちん。。。ちょっとミスマッチなアイテムではありますが、夏休みの企画としてはおもしろかったかも?

出来上がったちょうちんは、会議所青年部が今年はじめて実施する「小田原ちょうちんグランプリ」に応募して、さらなる”お楽しみ”を期待することに。。。さて、結果は???(9月中旬にわかるようです)

さて、次のティーパーティーは、どんな”おたのしみ”を用意しようかな?

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