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「ミントブレンド茶」&「午後の紅茶レモンティーパイ」

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高校野球も決勝戦が終わり、夏休みのゴールが見えてきた今日この頃。ミントが気になる今年の夏はまだまだ終わらない!とばかりに今回もミントブレンドのお茶を淹れていきます。今回淹れるのは、先日錦通りで行われたニッキーワールドバザールに「お茶遊び」で出展した時に作ったブレンド。猛暑の中ご参加のお客様から「すっきりするお茶」「涼しい感じのお茶」というリクエストをいただいてご提案していたもの。足柄茶に足柄茶のかぶせ茶、くき茶、熊本のぐり茶、玉露をゼイタクにブレンドしてそれにミントを加えてあります。暑い日には水出しにしても美味しいのだけれど、個人的にはお湯で淹れてミントの香りを立たせるのが好き♪かな。
合わせるお菓子は同じくすっきり系ということで「午後の紅茶」の「レモンティーパイ」を合わせてみます。「冷やしてもサクサクおいしい」とパッケージにはあるのだけれど、スタジオには冷蔵庫がないので冷やせず!(残念!)
さて、コーナーの時間になってやってきたのは込み入った仕事で手が離せない“いつものスタッフくん”にかわって代打“N助手”。(若干の実験テイストを感知しての登場か?!)さらに、スタジオの様子を見にやってきたお昼の番組担当スタッフの“BAEさん”を加えて、にぎやかにお味見がスタート!
「ほのかなミントの香りが爽やかですね」と、初登場ながら積極的なコメントのBAEさん。「温かいお茶なんですね」と、やや意外そうな表情のN助手を前に「この時期なにかと冷たいものに手が伸びるのですが、こういう温かくてすっきりしたお茶は身体にやさしくていいですね」と初ティスティングのBAEさんがうまいことまとめてくれました。
そして、「午後の紅茶レモンティーパイ」です。「この暑さでコーティングしてあるクリーム溶けてますね」とややパッケージの袋から出しにくそうにしているN助手。(恐るべし!猛暑!)それでも“サクっ!”と二人ともいい音でパイを食べて一言!「甘くない!」と声を揃えてびっくり!な様子です。「濃厚なクリームなんですが、大人の味というんでしょうか?甘さ控えめです」と、N助手。夏仕様なのでしょうか?甘さ控えめでさわやかにさっぱりと仕上げてある!という感じかな?
「すっきりしたミントの緑茶に濃厚だけれどさっぱりしたパイはいいバランスです」とこちらもうまいこと着地!
さて、この夏は「ミント!」まだ実は隠し球が。。。次回もおたのしみに!!


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